特別栽培米あきさかり「里山の夢」 5kg×1袋
￥4,590
税込
商品コード： JA-OKOME01
広島県北部に位置する庄原市で里山の整備で伐採した竹を粉末にし、独自の技術で牛堆肥と混合し、発酵させたこだわり堆肥で栽培しています。
庄原市で栽培されたあきさかり「里山の夢」
5kg(5kg×1袋)
あきさかりはコシヒカリの孫にあたり、ほどよい粘り、ほのかな甘み、美しいつやが自慢の品種です。広島県の県北に位置する庄原市は中国山地の麓、庄原盆地の中に位置し、古くから米どころとして栄えた自然豊かな地域です。「里山の夢」の米作りでは、里山の整備で伐採した竹を粉末にし、独自の技術で牛堆肥と混合し、発酵させ、田んぼに散布しています。
庄原市、JA庄原,農業指導員、県立広島大学などと連携し、何年もかけた試行錯誤の末、自慢のおいしさを実現しました。その結果、平成24年「大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト」総合最優秀賞をはじめ、第2回すし米コンテスト・国際大会で、すし米大賞を受賞しました。200点の中から大賞になるのは6点だけ。その1点に選ばれました。
原 料:令和5年産 竹粉あきさかり 特別栽培米
※こちらの商品は現在予約受け付けのみとなっております。
お申込み期限12月6日 です。12月17日以降、ご予約いただいたお客様へ順次発送いたします。