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お中元にも喜ばれる!極上のトロトロ食感「狩留家なす」

こんにちはaiです。

さぁ今年もやってきましたよ~この季節!
年々ファンを増やし続ける広島ブランド野菜
緑色に輝く狩留家なすが販売開始ですっ!
(狩留家なすは10月末までの期間限定販売です)

狩留家なすとは?

広島ブランド野菜として厳しい管理体制のもと、広島に一番近い田舎「狩留家」で栽培される緑色のなすが狩留家なすです。

年々ファンを増やし、広島産の高級野菜としてスーパーや有名レストランなどでの取り扱いも増えています。ネット通販の安芸ん堂でも大人気の商品です。

狩留家なすについて、詳しくはこちらの記事をご覧ください。
『広島ブランド野菜!緑色のなす「狩留家なす」』

極上のトロトロ食感に驚きの声続出

狩留家なすを一度食べてしまったら、トロトロ幸せ食感の虜。
甘くてこくがあって、なすってこんなに美味しかったの~と驚きます。
皮がやわらかくて、調理しやすいところも好ポイント。

・狩留家なすは焼くのが一番うまいけん(狩留家なす農家)
・チーズをかけて焼いたらトロトロです(30代女性)
・なすは大きくて肉厚だけど調理すると驚くほど柔らかくなる。さっぱりとして美味しい!(30代男性)
・一番のオススメはバター焼き!焼くと身がトロトロ食感になるので、4~5㎝くらいの厚みに切るのがポイントです!(30代女性)
・綺麗な緑色なのでインスタ映えもオッケー(30代女性)

狩留家なすはお中元におすすめ!

まず、驚くのはそのお値段。
A級品の狩留家なすは5本入りで2,700円
つまり1本あたり540円もする計算です。
高っ と思いますよね~

ではお中元だったらどうでしょう?
価格、高級感ともに丁度良く、旬のこの時期にピッタリです。
自分で買おうと思うとなかなか手が出せませんが、
お中元として、ブランド野菜のお取り寄せはとっても喜ばれますよ!

おすそわけしたくなる(されたい)規格外品

食べてみたいけれどA級品はお値段が・・・
そこで規格外の狩留家なすです。
約10本入って2,700円也。多少の傷があるだけでA級品の約半額に。だけど味は全く一緒なんです。たくさん入っているのでご近所さんにおすそわけしたり、友人とシェアしても◎おすそわけでこの狩留家なすをもらったらテンションあがりまくりなんですけど~!

西日本豪雨災害から復活!狩留家なす収穫祭2019

6月30日に狩留家なす収穫祭2019が開催されました。
毎年行われている狩留家なす収穫祭。今年も大盛況でした。今年はニシキプリント(安芸ん堂)の社長、ひまごん、aiと、アクセサリー作家J子さん(狩留家なすファン)で参加しました。

2018年の西日本豪雨では狩留家も被害を受けました。多くの出荷寸前のなすが浸水し、売り物にならなくなってしまいました。それから多くのボランティアや、地元の有志、地域の方々の協力で狩留家なすは見事に復活を遂げました。NPO狩留家の多くが高齢者です。ブランド野菜として水害から復活するということは並大抵ではなかったでしょう。

未だにJR芸備線では狩留家より三次方面の運転を見合わせています。線路の復旧はまだしばらくかかりそうです。橋が途中からなくなっている場所もありました。土砂が崩れ山肌が見えているところもあります。このように広島県は(狩留家だけでなく)、豪雨災害から1年たった今も、いたるところに傷跡が残っています。そんな中、狩留家なすの復興はとても明るいニュースです。


▲ニシキプリント(安芸ん堂)の社長(左)NPO代表黒川さん(右)
 

心づくしのおもてナス料理

狩留家の地域のみなさんの心がこもった狩留家なす料理の数々。本当においしかったです。料理が得意じゃないaiも狩留家なす料理に挑戦したくなりました!


▲狩留家なすのお味噌汁(焼きナス入り)


▲狩留家なすミートローフ(左)狩留家なすの酢の物(右)


▲狩留家なす天丼


▲狩留家なす春巻き

このように狩留家なすは、どんな食べ方にも合う万能選手。
このほかにもおすすめの食べ方は、
狩留家なすの豚肉巻
ラタトゥイユ
酢の物
などなど…
今年の狩留家なすはどうやって食べますか?

狩留家なす特設ページは→こちら
お中元でのご注文は→こちら

安芸ん堂が選んだ瀬戸内の贈られて嬉しいお中元ランキングトップ5!夏ギフト2018始まります!

こんにちはaiです。
だんだんと暑くなってきました。
もう夏の気配を感じますね~

さて、夏といえば、プールに海にBBQ!
レジャーが楽しみな季節ですよねぇ~
お盆休みには、実家に帰省される方も多いでしょう。

みんなでワイワイ集まる時に欠かせないのが
手土産やお中元などの夏ギフトです。

そこで安芸ん堂では
瀬戸内からいいものだけを厳選して
2018年の夏ギフトを販売します。

販売受付期間は6月11日~8月3日まで
お届けは6月18日から発送スタートです。

※7月・8月にお届けしたい場合は、着日指定をご利用ください!
※最終受付は8月3日です。(8月3日の受付でもお盆までにはお届けします)

↓画像をクリックしたら夏ギフトのページにリンクします。

今年の夏ギフトは強力ラインナップ!

強力ラインナップのわけは、安芸ん堂メンバーが贈られて嬉しいものというテーマで厳選したから!

そこで、安芸ん堂の夏ギフトコーナーの中から、働く主婦である30代女性のaiが、貰って嬉しい、贈りたい商品を勝手にランキングしてみました~

お中元選びの参考にしてみてくださいね

安芸ん堂が選んだ夏ギフトランキングトップ5

 第5位 讃岐のブランド「オリーブ牛」 

美味しいお肉が食べたいならコレ!
瀬戸内ならではのブランド牛・オリーブ牛がランクインです。こういう良いお肉って自分ではなかなか買わない(買えない)もの。ブランド牛をお家で食べる幸せを味わいた~い。ギフトで贈るのもgood! 美味しいお肉は好感度UP◎

 

オリーブ牛ってどんなお肉?
古くから讃岐地方で愛されてきた讃岐牛のことを、「オリーブ牛」と言います。香川県の特産であるオリーブの絞り果実を食べて、瀬戸内の温暖な気候で育った黒毛和牛です。※「オリーブ牛」は、讃岐牛の中でも、讃岐牛銘柄推進協議会が定めるオリーブ飼料を同協議会が定める給与期間・給与量で育てられた香川県産黒毛和牛のことです。
オリーブ牛について詳しくは→こちら

そのオリーブ牛を、焼肉、ステーキで味わえる商品なんです。
ほら、気になっちゃうでしょ?オリーブ牛。

オリーブ牛(讃岐牛) 焼肉 モモ300g 5,400円 

 

 

 

 

 第4位 夏のギフトに最適!高知の懐かしのアイス 

なにはともあれ夏のギフトはアイスですよ。アイスを選んでおけば間違いはありません。この詰合せに入っている高知のアイスクリン!これ知ってます?昔なつかしい味がするアイスなんです。
もうすぐアラフォーのaiはなつかしのアイスに1票!この高知の名産アイスクリンが一緒に入っているアイスのセットは、お子さまからご年配まで、幅広く喜んでいただける夏のギフトにおすすめです。
アイスクリンとは→Wiki

南の国の高知アイス アイス詰合せ6個セット 3,240円
(セット内容)
・アイスクリン3個
・ゆずシャーベット・文旦シャーベット・ぽんかんシャーベット

高知アイスセット アイス詰合せ10個セット 5,400円
(セット内容)

・アイスクリン2個
・ゆずシャーベット・文旦シャーベット・ぽんかんシャーベット
・いのいちごシャーベット・天日塩シャーベット・四万十の栗アイス
・徳谷とまとシャーベット・まるはり梨シャーベット

 

 第3位 インスタ映え?広島菜麺のセット! 

第3位は広島菜の老舗「山豊」が提案する、広島菜麺のセット。この広島菜麺のきれいな見た目はもう、インスタ映え必至です(笑)。

水を使わずに広島菜の水分だけで作った、こしのある広島菜うどん。
特有の豊かな風味を持つ鮮緑色の広島菜をペースト状にして、小麦粉に練り込み、水を使わずに広島菜の水分だけで仕上げて作った広島菜麺(うどん)です。食感が良くこしもある美味しい麺です。

天然素材の美味しい麺つゆや、薬味の広島菜もついています。盛りだくさんでお得なセットになっています。

あぁ~広島菜うどん食べた~い!

簾菜 すだれな 詰合せ5種 麺6袋 3,240円
(セット内容)
・広島菜麺(安藝簾) 120g×6
・安藝紫 110g×1
・倭 110g×1
・安藝紫(あきむらさき)ドレッシング×1
・めんつゆ 200ml×1

竹簾 たけすだれ 詰合せ5種 麺8袋 4,320円
(セット内容)
・広島菜麺(安藝簾) 120g×8
・安藝紫110g×1
・倭110g×1
・めんつゆ 200ml×2
・安藝紫(あきむらさき)ドレッシング×1

花簾 はなすだれ 詰合せ6種 麺9袋 5,400円
(セット内容)
・広島菜麺(安藝簾) 120g×9
・安藝紫 110g×1
・倭 110g×1
・安藝紫(あきむらさき)ドレッシング×1
・はつはな12入×1
・めんつゆ 200ml×3

 

 第2位 大人気!大葉農家さんの詰合せセット 

第2位はコレ!
安芸ん堂ショップの試食会で大人気!大葉農家さんシリーズです。
通常時の安芸ん堂ショップでも販売しているお得な詰合せセットがランクイン!
大葉農家さんシリーズについて詳しくはこちら

この大葉農家さんシリーズの中でも特にオススメなのが大葉みそ。

広島県の老舗みそメーカー「新庄みそ」と大葉農家さんがコラボして実現した、夢のおかずみそです。なんたってごはんに合うっ!あっつあつごはんにももちろん、おむすびにしても最高です。この美味しさは一度食べてもらえればわかります。そして、このセットになぜこんなに大葉みそがたくさん入っているのか?
その理由は、美味しいのでおすそわけしたくなっちゃうからだとaiは思っています。美味しいものを見つけた時って黙っていられないでしょ?

ギフトの時期だけではなくて、通常時も安芸ん堂で販売しています。ぜひ自分買いにもご活用くださいね!


(セット内容)
・大葉ノンオイルドレッシング 200ml×2本
・大葉塩ダレ 180ml×2本
・大葉みそ 100g×6個

 第1位 ぶどうの女王!マスカット!

やはり!お中元の主役は、岡山県出身の、マスカットオブ ・ アレキサンドリア様ではないでしょうか。この高級なマスカットは、なんと一房でこのお値段!えっじゃぁ一粒にすると・・・考えるのはよしましょう。

大事に大事に育てられた、マスカットを、大切な方へ感謝の気持ちを込めて贈りたいですね。でも本音は誰かわたしに贈ってくれないかなぁ・・・ですけど。

夏のギフトはフルーツがとっても喜ばれますよね。さらに普段なかなか食べる機会のない、高級品を少しというのが最近のギフトのトレンドです。

マスカットオブ・ アレキサンドリア 約750g 8,640円

お中元はいつもお世話になっている方へ贈る夏のご挨拶です。
ギフトを受け取った方の笑顔を思い浮かべながら選びましょうね。

 

安芸ん堂の夏ギフト↓こちらからどうぞ

【速報】また食べたくなる!広島ブランド「狩留家なす」解禁!10月末まで!

こんにちはaiです。

毎日暑いですね~
そんな暑さも吹き飛ばすようなニュースがあります!
aiも待ちわびていましたよ

それは緑色にツヤツヤと輝く
あま~くとろける
広島ブランドの高級なす
そう!狩留家なすです!

そんな狩留家なす安芸ん堂SHOP販売開始です!!

狩留家なす 5本入(化粧箱入)2,700 円(税込)

一つひとつ厳しい条件をクリアした最上級の狩留家なす。お中元や手土産として贈答用におすすめです。 

 

狩留家なす 1箱(規格外)2,700円(税込)

規格外といってもほんの少し傷がはいっていたりするだけのB級品です。味はまったくA級品とかわりません。ご自宅用に。シェア用におすすめです。
(1箱に約10本程度入っています。大きさによって本数が違います。)

 

狩留家なすってどんななす?

この緑色の「狩留家なす」は、そんじょそこらのなすとは違うんです。
一度食べたらその美味しさにみなさん驚くことでしょう。

昨年安芸ん堂ショップで販売した時
aiは実家へ送りました。(ほとんど自分で食べたんですけどね)
美味しくて美味しくて
ダンボール一杯あった狩留家なすを
あっと言う間に食べてしまいました。

あれから一年
aiはあ~はやく食べたいな~と
あの狩留家なすを待ちわびていたんです。

いつもクールなaiが
こんなに「なす」に心酔することになろうとは・・・

一度食べたらやみつきになる狩留家なす
aiのように毎年心待ちにしているファンも多いのではないでしょうか。

狩留家なすはいろんな料理にオススメです。
最高のとろとろ食感と甘さをお楽しみください。

狩留家なすについては安芸ん堂ブログでチェックしてください
詳しくはこちら

『広島ブランド野菜!緑色のなす「狩留家なす」』

『狩留家なすの販売を開始します!』

 

狩留家なすの収穫祭

6月17日に狩留家町の集会所で狩留家なすの収穫祭が行われました。

収穫祭では、有名シェフ(和、洋、印)が作る狩留家なす料理が振舞われました。他にも狩留家なすの収穫体験や、江戸時代の貴重な絵画を生で見ることもできる「狩留家の史跡めぐり」もあり、狩留家をまるごと味わえるイベントだったようです。

そんな楽しいイベントにaiとひまごんはちょっぴりおじゃましました。

芸備線に初めて乗ったaiはテンションがあがりまくり。
芸備線って電車内に運賃箱があったり、扇風機があったりで風情のある電車でした。車窓からの景色の美しさに目を奪われます。そして、またあの美味しい狩留家なすを食べられるとあって笑い顔が止まりません。

 

かわいい!34YATAI

会場で目についたのがこの木でできたかわいい屋台!aiとひまごんが盛り上がっていたら、この屋台の運営の方と素敵な出会いがありました~
手作りの「YATAI」で地域×人×生産者の繫がりを作るチームなんですって!素敵!


このオシャレでかわいい屋台は手づくりなんです!すごい~

34 YATAI→くわしくはコチラ

 

お揃いの”なすT”で笑顔!

今回おもてなししてくださった生産者のみなさんは、お揃いで狩留家なすのTシャツを着用しておられました!笑顔がすてきです。

おや、なすにお顔があるTシャツを発見!この着こなしにaiたちだけでなく、たくさんの人から写真を撮られていましたよ。

 

有名シェフの創作料理を試食!

今年採れたての狩留家なすを使って、和食、フレンチ、インド料理から有名な料理人の先生がお出ましになり、腕を振るってくださいました。さらに狩留家のお母さん達のあたたかい手作り料理も!たくさんのおいしい狩留家なすを試食させていただきましたよ~


狩留家なすのお味噌汁。ほんわか。とろとろ。


和食の先生が焼いた狩留家なす。美味しくてふるえる。


ガネーシュのカレーに狩留家なす。スパイスにも合います。


洋食の先生による狩留家なすのラザニア。最高です。


狩留家なすのサンドイッチ。あぁまた食べたい。


狩留家産のキレイなトマトも試食させていただきました。

 

 

ぴんぴんコロコロ元気な狩留家!

ステージのほうで、ドラムを叩く音が・・・
みんな竹でできたバチを持って集まりました。
「狩留家リズム」は、隣の人や知らない人と楽しく触れ合う体操なんです。最後に「ぴんぴんコロコロ元気な狩留家!」とシャウトします。なかなかロックな体操です。そしてこの体操一回体験すると頭の中でループします(笑)


みんな仲良くなる元気になる体操でした。

 

なすもイベントも大満足でした!


左からai、NPO狩留家代表黒川さん、34YATAI代表上野さん、狩留家なす生産者のお孫さんです。子どもから大人までみんな楽しんでいました。

狩留家はみんな親切でやっぱりいい土地だなぁ~
と満腹のaiとひまごんは、広島行きの芸備線に。

「狩留家なすって半端なく美味しいよね」
「普通のなすとは別格よね」
二人の食いしん坊はなすの美味しさを再確認しました。

 

狩留家なすご注文の受け付けは
10月31日までです!

さぁ今年もおいしい狩留家なすを
みんなで食べましょう!

 ↓ ↓ ↓ご注文はコチラからどうぞ ↓ ↓ ↓



狩留家なす 1箱(規格外)2,700円(税込)

狩留家なす 5本入(化粧箱入)2,700 円(税込)